مقبلات

كمأة سوداء، طرخون، جبن بارميجانو معتق.

ميرمية. ليمون طازج، فلفل وردي.

السلمون المدخن وكوليس التوت الأسود.

موز الجنة الحلو، وجبن الماعز.

ريب آي أوماها، ليمون، تشيبوتلي مدخن، كزبرة.

يمتزج سمك القاروص الطري مع صلصة "حليب النمر" الخضراء النابضة بالحياة لابتكار طبق سيفيشي منعش وغني بالأعشاب. ويُزين بالرمان، والبصل الأحمر، والأفوكادو، والذرة ليقدم سيمفونية من النكهات المنعشة.

روبيان طازج، فستق، كامامبير.

يقدم تيراديتو سمك السنوك مع تشكيلة نابضة بالحياة من المانجو والكيوي وفاكهة التنين، تبرزها كريمة الأفوكادو العطرية، مزيجاً متناغماً بين طراوة السمك وحلاوة المذاق الاستوائي.

المانجو والأفوكادو.

نبيذ أحمر، ثوم كريمي، خل البلسمك.